对话伊藤洋华堂原社长：从“制定一周MD开始”锻造商品力；店内加工外包化
#超市 #52周MD #策划 #商品力 #外包装前言在疫情依旧严峻和购物形式改变的情况下，国内零售企业都面临巨大考验。而不断提升内部管理，由“粗放式管理”转变为“精细化管理”，越发显得迫切和重要。同样是亚洲区域，日本企业优秀的零售业管理模式更适合我们学习，包括精细化运营…
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#超市 #52周MD #策划 #商品力 #外包装前言在疫情依旧严峻和购物形式改变的情况下，国内零售企业都面临巨大考验。而不断提升内部管理，由“粗放式管理”转变为“精细化管理”，越发显得迫切和重要。同样是亚洲区域，日本企业优秀的零售业管理模式更适合我们学习，包括精细化运营…
全日式精细化管理系列课程第七期01课程背景3R（即烹、即热、即食）半成品菜的开发和运营早在上世纪八九十年代便在美国、日本超市企业快速发展，并形成满足消费者家庭取代餐(HMR)便利性需求的核心竞争力，也是由此打造制造型零售业新模式的关键所在。国内连锁超市的发展从生鲜联…
全日式精细化管理系列课程第七期课程背景3R（即烹、即热、即食）半成品菜的开发和运营早在上世纪八九十年代便在美国、日本超市企业快速发展，并形成满足消费者家庭取代餐(HMR)便利性需求的核心竞争力，也是由此打造制造型零售业新模式的关键所在。国内连锁超市的发展从生鲜联营…
2021 CHINASHOP 金翼榜榜单重磅揭晓！时代商联荣获金翼榜优选案例！金翼榜由CHINASHOP主办，旨在评选出近年中国零售行业内最具实用效果的优秀实践案例，打造零售服务商领域最具影响力和实用参考价值的综合性榜单，助力行业焕新升级。经过初筛、讨论、评分、终审等多个环节，评…
全日式精细化管理系列课程第七期课程背景在超市经营中，加工熟食已经成为门店差异化的最重要手段。加工熟食类通过技术手段，提升顾客的生活品质、来店频次，是门店与网络购物竞争的利器、是网络购物无法取代的、是增加门店体验感、烟火气的独特分类，是吸引顾客回归门店的不二…