常见49种蔬菜21种水果预包装处理方法（可收藏）
导读：常见超市蔬果预包装处理方法，值得收藏！ 蔬果是到家业务中订单最频繁的品类，在这次疫情中表现尤为突出，即使在卖场陈列销售，蔬果的预包装销售占比也在逐渐加大。蔬果预包装，一是更有助于保鲜，二是降低损耗，三是可以集中称重降低卖场打理强度。由于蔬果种类繁多，就…
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导读：常见超市蔬果预包装处理方法，值得收藏！ 蔬果是到家业务中订单最频繁的品类，在这次疫情中表现尤为突出，即使在卖场陈列销售，蔬果的预包装销售占比也在逐渐加大。蔬果预包装，一是更有助于保鲜，二是降低损耗，三是可以集中称重降低卖场打理强度。由于蔬果种类繁多，就…
一、基本货架1、须做到满货架阵列，及时加货，避免让顾客看到货架层板及货架后面的挡板；2、畅销商品、特价商品的陈列量和陈列面位应充分体现；3、商品小分类应体现功能和价格带陈列（目前，只要求百货部做价格带陈列）；4、纵向陈列应充分体现（但小件糖果等体积过小的商品则…
01大卖场的现状▍以大卖场为主要业态的大公司的盈利能力的急剧下降如果说前几年，伴随着Tesco乐购、家乐福、麦德龙、乐天玛特、易买得、大润发等以大卖场为主体的外资零售的出售而退出中国市场，甚至沃尔玛这一国际巨头都被传闻要出售，“大卖场不行了！”的呼声就不绝于耳。但…
最近不时曝出，社区团购要么收紧发展战略，要么团长出走，一地鸡毛，去年此时，社区团购正红得发紫，像洪水猛兽迅速占领市场，给民生业态带来巨大冲击。仅一年，社区团购就由抛物线的高峰滑落下去，转换速度之快，令人迅雷不及掩耳。随着社区团购的滑落，另一个业态正冲向抛物…
#今日话题#仓储会员制是大卖场的转型方向吗？导读：零售巨头再关店！4年关闭80家，全国很多地方有它的身影 曾经风光的大卖场业态逐渐落潮8月15日，一则沃尔玛北京朝阳店停止营业的消息再次引发市场对超市大卖场业态的关注。#沃尔玛中国又关店了#上了微博热搜话题榜记者注意到，…