永辉、家家悦、苏宁等19家零售商2021业绩预告出炉！冰火两重天！
今年1月以来，多家上市零售企业纷纷发布2021年业绩预告，其中苏宁预亏高达433亿元，多家超市也不同程度上出现了亏损，永辉超市预亏39亿、人人乐预亏8亿、家家悦预亏3亿等。超市1、永辉超市：预亏39.3亿元 永辉超市公布2021年年度业绩预亏公告，公司预计2021年归属于上市公司股…
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今年1月以来，多家上市零售企业纷纷发布2021年业绩预告，其中苏宁预亏高达433亿元，多家超市也不同程度上出现了亏损，永辉超市预亏39亿、人人乐预亏8亿、家家悦预亏3亿等。超市1、永辉超市：预亏39.3亿元 永辉超市公布2021年年度业绩预亏公告，公司预计2021年归属于上市公司股…
新消费、新场景、新体验，林小海“重构”大润发。1月14日，大润发宣布2.0版重构店全国首店正式营业，该店为大润发无锡长江北路店，单层面积有1.4万平米。与1.0阶段相比，该店主要有商品结构、场景和后仓三大变化，重点围绕顾客到店和到家需求做全面升级。 不同于执掌大润发23年…
导读：常见超市蔬果预包装处理方法，值得收藏！ 蔬果是到家业务中订单最频繁的品类，在这次疫情中表现尤为突出，即使在卖场陈列销售，蔬果的预包装销售占比也在逐渐加大。蔬果预包装，一是更有助于保鲜，二是降低损耗，三是可以集中称重降低卖场打理强度。由于蔬果种类繁多，就…
全日式精细化管理系列课程第七期01课程背景3R（即烹、即热、即食）半成品菜的开发和运营早在上世纪八九十年代便在美国、日本超市企业快速发展，并形成满足消费者家庭取代餐(HMR)便利性需求的核心竞争力，也是由此打造制造型零售业新模式的关键所在。国内连锁超市的发展从生鲜联…
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