超市生鲜商品各类别储存售卖周期!
一、生鲜商品的贮存条件及售卖期（1）蔬果、水果 常温 售卖期：叶类菜24小时、其它类菜48小时（2）生肉 -2℃—2℃ 售卖期：40小时（3）生鸡 0℃—1℃ 售卖期：40小时（4）熟食制品 0℃—4℃ 售卖期：24小时二、日配商品的保质期及售卖期（1）夏季所有馅类日配品（如面包、汉堡…
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一、生鲜商品的贮存条件及售卖期（1）蔬果、水果 常温 售卖期：叶类菜24小时、其它类菜48小时（2）生肉 -2℃—2℃ 售卖期：40小时（3）生鸡 0℃—1℃ 售卖期：40小时（4）熟食制品 0℃—4℃ 售卖期：24小时二、日配商品的保质期及售卖期（1）夏季所有馅类日配品（如面包、汉堡…
根据2021年行业基本情况调查结果，中国连锁经营协会(CCFA) 发布“2021年中国连锁Top100”。2021年，中国连锁百强企业销售规模近2.3万亿元，同比下降2.8%。门店总数近19万个，同比增长8.9%。苏宁、国美、红星美凯龙连续三年位居“2021年中国连锁百强榜”前三；第四至第十位分别…
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